關於咖啡灌腸二三事

  咖啡灌腸是葛森療法的一環，也是緩解好轉反應最重要的手段。當我們補充對的營養素或提升能量時，可促進體內毒素的分解，這些毒素進到血液之中會引起種種不舒服的症狀，稱之為好轉反應。此時咖啡灌腸就可以幫助我們緩解這些不舒服的症狀。

咖啡灌腸有三種排毒作用
一、透過門脈靜脈直接刺激肝臟，讓肝臟的解毒能力增加6-7倍，加速淨化血液。

二、直接沖洗清除腸道內的毒素與自由基。

三、透過腸道黏膜進行透析，交換血中的毒素。

咖啡灌腸液準備方法

• 使用中淺培有機咖啡 
• 研磨後的咖啡約三圓匙(rounded tablespoon)，加入950毫升蒸餾水，大火不加蓋煮3-5分鐘，小火加蓋煮15-20分鐘 
• 過濾掉所有的咖啡渣 
• 加蒸餾水補足32盎司(約950毫升)

一圓匙，使用烘培用湯匙，約15cc，從側面看形狀是半圓形的

咖啡灌腸注意事項

• 灌腸液要比體溫略低為佳，最好用手測一下溫度，以免燙傷。
• 灌腸時不要空腹，也不要吃太飽。
• 灌腸筒的高度，大概45公分左右，不要太高。
• 灌腸時若忍不住，就去解掉，不用硬忍到15分鐘。如果不到三分鐘就忍不住了，表示體內毒素很高，解掉之後可以再加灌一次。
• 咖啡灌腸會造成電解質(鉀、鎂等)與益生菌的流失，要配合補充蔬果汁。

Q & A

1.那些情況不可咖啡灌腸？

答：如果最近有全身或腸胃道方面的新症狀，如解黑便、血便、腸阻塞、解黏液便、大便變細、腹瀉等等，最好先到醫院檢查，確認診斷，並與醫生討論之後再進行。懷孕初期、小孩、體力極虛弱的病人、老人，也不適合咖啡灌腸。

  建議先改成健康飲食一陣子，再加上咖啡灌腸來緩解好轉反應。否則當身體毒素還很多時，使用咖啡灌腸反而會讓身體更不舒服。

    此外，因為咖啡灌腸會刺激肝臟，促進肝臟的解毒功能，但同時也是增加了肝臟的負擔。所以肝功能不佳的人要謹慎評估，可能要減量或暫緩咖啡灌腸。

2.長期咖啡灌腸會造成依賴嗎？會造成腎上腺疲勞嗎？

答：作為葛森療法整體療程的一環，咖啡灌腸不會造成依賴，反而因為全身毒素減少，大腸的功能會變得更好。因此當停止咖啡灌腸之後，就能恢復正常排便，而且排便功能會比之前變得更好。

  不過如果沒有配合飲食的改變，反而把咖啡灌腸當作是護身符，繼續不健康的飲食習慣，這樣一來，身體的毒素沒有減少，就可能會對咖啡灌腸產生依賴性，要靠灌腸才能解便。

  此外，身體毒素沒有減少的情況下，長期使用咖啡灌腸來刺激肝臟加班工作，肝臟會過勞，引發肝功能衰退。身體中處理壓力的器官如腎上腺、甲狀腺也會因疲勞而引發功能異常。

  對於無法改變飲食與生活習慣的人來說，咖啡灌腸並不適合。可以考慮增加各種抗氧化劑，如維他命C的攝取。

3.淺培、中培、中淺培的咖啡有何不同？

答：我們自己的經驗是，淺培的咖啡，咖啡因比較強，對肝臟的刺激效果更強，因此解好轉反應的效果更好，但咖啡因造成的頭痛、心悸等副作用也會更顯著。

  中培的咖啡，咖啡因濃度低，但對腸道的刺激比較強，腸子的蠕動會增加，因此腸子無力時可以考慮使用。

  一般情況下，使用中淺培的咖啡就可以了。

4.咖啡灌腸為什麼要右側躺？管子插入的深度要多深?

答：  咖啡灌腸主要的目的是要刺激肝臟來解毒，肝臟在右邊，所以要右側躺。這樣可以讓咖啡液中的有效成分更快速進入肝臟，也可以讓肝臟的血液流量增加，解毒的速度會加快。

  管子插入至少要15公分。15公分是直腸的大約長度。直腸最上方三分之一的靜脈是經由門脈靜脈直接進入肝臟，可直接刺激肝臟增加解毒的速率；而咖啡因經過肝臟的分解之後，也比較不會對全身造成影響。直腸下三分之二的靜脈回流是進入體循環，這樣會直接影響到大腦與心臟，比較容易造成頭痛與心悸等的副作用。

5.有些亞健康的人，做咖啡灌腸一陣子之後脹氣嚴重怎麼辦？

答：咖啡灌腸會造成大腸益生菌的流失, 如果沒有配合補充蔬果汁、生菜沙拉、優格、益生菌的話，就很容易脹氣。

  灌腸時脹氣不要硬灌，把灌腸筒放低，讓咖啡逆流回灌腸筒，此時腸氣也會跟著排出，消脹氣之後再繼續灌即可。

  當然根本解決之道是要改變飲食，少吃肉、奶、蛋、黃豆、小麥，才能徹底改變腸道菌相，避免壞菌發酵造成脹氣。