關於亞麻仁油中的植物性雌激素

有些人擔心葛森療法中亞麻仁油的植物性雌激素(木酚素)會對乳癌造成不利的影響，我想分享一下我的看法。


我認為這種擔心是多餘的。因為一方面木酚素在提煉油的過程中已經流失大部分；再則木酚素其實有其他的抗癌機制，有些亞麻仁油反而要添加木酚素，不過葛森療法中用的亞麻仁油不需要買這種的。長期低劑量的植物性荷爾蒙是有益的，可以幫忙排出動物性荷爾蒙、環境荷爾蒙，但過量就變成有害的。


第三是植物性荷爾蒙主要是結合神經、血管、皮膚的賀爾蒙受體，而不是乳房與子宮，在乳房與子宮反而是扮演抗賀爾蒙的功能，這個作用機制其實與乳癌抗賀爾蒙藥泰莫西芬 (tamoxifen)很類似。